Ако някой у дома ви каже, че му се хапва някаква бисквитка, а още повече, че му се хрупва нещо с вкус на шоколад, ето, това е начинът да зарадваш някого и удовлетвориш желанието му. А, ако си поканиш и приятелче у дома на чай или кафе, знай, че тези домашни бисквитки напълно ще допълнят насладата от срещата.
Най-важното е, че са много бързи и стават лесно. Могат да ги направят и децата.
Днес моята любима внучка Кари, която е почти на 11 години, но от двегодишна обича да бръкне в купата с брашното, изведнъж реши, че трябва да направим нещичко с шоколад. Когато сме в тандем двете, знаем си, всяка препасва своята престилка и се почва...
Днес, тя направи всичко сама по приготвянето на курабиите, а аз само ги разсипах с лъжичка в тавата.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
2 яйца
100 г захар
1 с.л. какао
100 г брашно
1 ванилия
1 ч.л. бакпулвер
1 щ. сол
40 г шоколадови топчета
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Яйцата и захарта се разбиват с миксер. Брашното, заедно с какаото, бакпулвера, ванилията и щипка сол се пресява. Добавят се към яйцата и се разбърква с шпатула, до получаване на гладка смес.
В тавата от фурната се застила хартия за печене. От тестото се гребва с чаена лъжичка и се подреждат в тавата на разстояние. Веднага се поръсват отгоре с шоколадовите топченца.
Фурната през това време се загрява предварително.
Бисквитите се слагат да се пекат на 180 градуса с вентилация за 15 минути.
Излизат 25 броя.
Няма коментари:
Публикуване на коментар