ПРОДУКТИ:
филиите от две малки хлебчета /от вчера/
400 грама филе или шунка от свинско месо
300 грама краве сирене
150 грама кашкавал
2-3 големи домата
150 грама /1 кутийка/ крема сирене
60 грама краве масло
1 ч.ч. гъсто кисело мляко
3 яйца
малко сол
Дъното на една тавичка се намазва с бучка краве масло.
Филийките се намазват с крема сирене. Върху всяка намазана филийка се слага по лента от тънко нарязано филе и резен от тънко нарязания домат. Филиите се подреждат околовръст в тавата като хармоника.
Яйцата се разбиват в една купа с малко сол. Прибавя се киселото мляко и се разбърква. Сандвичите се заливат с млечната смес.
Най-отгоре се поръсва обилно с настърган на едро кашкавал.
Пече се в загрята фурна на 220 градуса, докато се зачерви.
1 коментар:
Thanks for your recipe...
Публикуване на коментар