неделя, 17 ноември 2019 г.

ТОРТА С ГОТОВИ БЛАТОВЕ

ТОРТА С ГОТОВИ БЛАТОВЕ



Като за почивен ден - неделен ден. Нещо сладичко му се приисква на човек по никое време. Ама, ако не ти е време за печене, ето, че става и с готови блатчета изпечени.
Чудех се каква украса да й направя. Как торта без украса!? Та, нали това й е на тортата най-важното /обаче на пръв поглед/ - външният вид. Като я видиш, да ахнеш и да ти се прияде. После даваш преценка на вътрешната част. 
Е, тази ми бърза тортичка няма онзи външен вид, който да те съблазни от пръв поглед. Ала има нещо друго! Нещо сладко и нужно всекиму - една целувка просто! А целувката в неделя те кара да се чувстваш нужен, да ти е сладко и да ти е весело.
За това и тази малка торта нарекох така:

"ЦЕЛУВКА В НЕДЕЛЯ"

необходими продукти:

готови блатове за торта-300 грама
/ползвах пандишпанови блатове за торта на фирма "Жанета" с диаметър 18 см./

ЗА КРЕМА:

500 г крем маскарпоне
390 г кондензирано мляко "Сгущеное"

ЗА СИРОП:

2 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. коняк
2-3 капки ромова есенция

още: 1 банан, 2 целувки, 1 меденка





Първият блат се сиропира с неподсладено прясно мляко.
Крема маскарпоне се разбива с миксера да стане гладък. Добавя се една кутийка карамелизирано мляко "Сгущеное", предварително разбито с лъжица, за да не стои на бучки. Доразбива се с миксера да стане еднакъв крем.
С 3-4 лъжици от този крем се намазва първия блат. Отгоре се подреждат кръгчета банан. Редуват се блат, сироп, крем и банан.








Накрая цялата торта се измазва с крем. Отстрани се поръсва с парченца от начупена целувка.
Украсата е смлени трохи от меденка и... просто една неделна целувка.
За още един слънчев ноемврийски ден!










2 коментара:

camdandusler каза...

Thanks for your recipes 😊 have a nice week...

Даниела Русева каза...


I thank you for your attention! I am glad if I contribute to your good mood!