ПЕЧЕНА ТИКВА ЦИГУЛКА НА ФУРНА
1 тиква цигулка
1 к.ч. кристална захар
2 прахчета ванилия
2-3 с.л. олио
1 к.ч. вода
Тиквата се измива и се нарязва на парчета.
Тази част, в която са семената се срязва на две, а след това всяка половина през средата на две части. Измиват се със студена вода. Тях ги сложих с кората.
Другата част от тиквата - дългата се нарязва на шайби, разполовяват се и кората се обелва. Нарязват се на резени с дебелина 1 см. Подреждат се в тава обелените парчета, а до тях стъкмих и онези с кората.
Поръсват се обилно със захар - около 1 к.ч., размесена с две прахчета ванилия, като с лъжица се посипва върху всяко парче.
С много тънка струйка олио се напръсква тиквата - около 2-3 с.л.
Отстрани в тавата се сипва 1 к.ч. вода.
Пекох във фурната на 200 градуса, докато тиквата омекне и се запече.
Няма коментари:
Публикуване на коментар