понеделник, 12 юни 2017 г.

КРЕМ „ЕКСПЛОЗИЯ“ С ЧЕРЕШКА

КРЕМ „ЕКСПЛОЗИЯ“ С ЧЕРЕШКА




200 г сладкарска сметана
250 г крем маскарпоне
3 с.л. кондензирано мляко „Сгущеное“
1 ванилия
3 с.л. сладко от вишна
4 бр бишкоти „Савоярди“
3 с.л. заквасена сметана
2 с.л. натурален крем за мазане
1 с.л. пудра захар
1 к.ч. орехови ядки запечени
1 к.л. нес кафе гранули

На дъното на всяка чаша сложих по една бишкота „Савоярди“, потопена в компот от дюли. Пуснах по 3 черешки от новото ми сладко от вишнап. Следва заквасена сметана, разбъркана заедно с крем за мазане с една лъжица пудра захар. Поръсих със смлени орехи, предварително запечени.
Отгоре разпределих крем:
Сладкарската сметана се разбива с миксер. Смесва се с крема маскарпоне и кондензирано мляко, като се разбърква с лопатка.
Една кафена лъжичка гранули нес кафе разтворих с една супена лъжица вода и капнах във всяка чаша по малко.

Отгоре с още малко орехи и вишна завърших насладата.
Стана с експлозивен вкус.





Публикуване на коментар