РИБА ПЛАТИКА И СКОБАР НА ТИГАН
Нарано, сварих ранобудните рибари
в мрежите си прясна риба наловили,
за моя радост, тъй си бях го наумила,
днес, от Дунава, да хапнем вкусна риба.
Покрай скобара, грабнах две кила платика,
върви и с бира, с вино, даже и с мастика.
Че Меца също рибата обича, туй го знам,
плува и сама я хваща, риболовец е голям.
У нас обаче, Тигърът към рибата закрачи…,
всъщност Рибката излапа Тигърчето, значи…
ГАРНИТУРА: сварени картофи, обелени, нарязани на кубчета, се
поръсват с малко сол и с 1-2 с.л. олио. Прибавих 2 стръка пресен лук, няколко
стръка магданоз, 2 пълни с.л. майонеза и 2 пълни с.л. кисело мляко и се
разбърква.
И СЪС САЛАТА „ТИГЪР”ОТ РЯПА И МОРКОВ
Няма коментари:
Публикуване на коментар