петък, 5 февруари 2016 г.

ПЪРЖЕН ШАРАН

ПЪРЖЕН ШАРАН
Сборичкаха се здраво във една тепсия,
а в боя всякой иска всеки да надвие –
бяла риба се изправи срещу два шарана,
днес рибар, от Дунава голям, ги хвана.
Тази битка рибена, така зловеща,
усмирих я аз, на печката гореща!
Непокорния шаран – пържен на тиган,
бялата пък рибка, подредих я чинно,
най-подир във фурничка, изпекох фино!

Шаранчената, не много големи са само посолени, оваляни в брашно и са изпържени на тиган.





 Рецепта за бяла риба на фурна, можбте да видите в същия раздел

ПРЕПЕЧЕНИ ФИЛИЙКИ - за разкош.
Публикуване на коментар