Пелмените са закупени от руски магазин.
Направих ги в един от вариантите по указанието на пакетчето:
450 грама пелмени сипах в тенджера с 2 л. вряща вода. Във водата пуснах 2 дафинови листа и 10-на зърна черен пипер, 1 ч.л. сол и 2суп. лъжици олио. От завирането на водата, на тих огън и без капак варих пелмените за 4-5 минути като разбърквах с решетъчна лъжица от време на време.
Готовите пелмени извадих в купа, поръсих с червен пипер и залях с няколко лъжици сгорещено олио.
Няма коментари:
Публикуване на коментар