сряда, 27 януари 2016 г.

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА НА ТИГАН

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА НА ТИГАН
Пилешки дробчета измити, отцедени, поосолени, оваляни в брашно, почакаха тъй малко да си хванат брашното. След това са изпържени в загрято олио в тиган. Извадих ги, а след тях нарязах на шайби една глава кромид лук и позапържих в същата мазнина. Сервирани са с варени картофи, овкусени и поръсени с магданоз, а върху дробчетата има от запържения лук и 2-3 скилидки нарязан пресен чесън.

Няма коментари: